膳食纖維生產(chǎn)線中的十大工藝流程
膳食纖維生產(chǎn)線中的十大工藝流程-膳食纖維生產(chǎn)線工藝流程簡述:
一、原料分選
原料要求無雜質(zhì)、無農(nóng)殘,符合本公司加工質(zhì)量要求。
二、清洗
原料放入氣泡清洗機,均勻清洗注意及時補換水。
三、破碎
將黃秋葵切碎并去籽。
四、磨漿
加入少量純水,將秋葵破碎的黃秋葵磨漿,放入暫存罐備用。完成后加入少量水
清洗設備,清洗廢水隨物料一同進入下一工序。
五 、蒸煮
將罐內(nèi)溫度提升至53攝氏度開始蒸煮,期間罐內(nèi)溫度保持在53±3攝氏度范圍內(nèi), 根據(jù)秋葵漿水濃度高低,酶解時間控制在 4 到 5 個小時。
六、過濾
通過過臥式離心機、雙聯(lián)過濾器,對蒸煮液進行過濾。
七、超濾
通過高速管式離心機將濾液存入緩存槽再用除菌過濾器過濾保證濾液質(zhì)量。
八 、濃縮
把濃縮罐抽真空至 8 后將液體流入濃縮罐,開始濃縮(雙效濃縮),將液體濃度 濃縮至 30%含固量后準備噴粉。
九、噴霧干燥
開啟噴塔,將進口溫度提升至 220 攝氏度,出口溫度提升至 80 攝氏度,開啟霧 化器運轉 5 分鐘,待進口溫度保持在 220±3 攝氏度,出口溫度保持在 75 到 90 攝氏度
范圍內(nèi),溫度穩(wěn)定后投入濃縮液開始噴粉。
十、包裝
噴粉完成后送入內(nèi)包間進行內(nèi)包裝,注意包裝的凈含量。