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食用菌發(fā)酵罐與應用領域

食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產的發(fā)酵設施裝備，是利用生物發(fā)酵原理，給菌絲生長提供一個最佳的營養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量，使菌絲快速生長，迅速擴繁，在短時間達到一定菌球數量，完成一個發(fā)酵周期。

1.液體菌種的科研、生產、制種和工廠化的大規(guī)模生產單位；

2.用于多種微生物的培養(yǎng)；

3.含食用菌活性成分的保健食品生產；

4.各種奶制品的活性因子生產；

5.生產菌絲體,提取生物活性成分來生產各種食品添加劑；

6.微生物發(fā)酵工程來制取農藥、醫(yī)藥、激素等；

7.適用于科研單位、菌業(yè)公司、工業(yè)企業(yè)和從事食用菌栽培人員的菌類生產

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