以前的一個(gè)果蔬汁的制作過程比較簡(jiǎn)單粗暴,在一個(gè)罐子里面放上幾天左右,進(jìn)行發(fā)酵就可以飲用。當(dāng)然了,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們科技和生活都有很大的不同,對(duì)果蔬汁的要求相對(duì)苛刻。
現(xiàn)代的果蔬汁需要從水果和蔬菜中挑選,有人員去研發(fā)的水果、蔬菜機(jī)械設(shè)備,設(shè)備生產(chǎn)的工藝,以及包裝冷藏等,形成一個(gè)完整的生產(chǎn)鏈。就是我們接下來要說的果蔬汁生產(chǎn)線。
舜甫果蔬汁生產(chǎn)線為了適應(yīng)這一工藝流程,在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行了其他方面的改變。
1. 水果表面雜質(zhì)無需手工,可以采用電子系統(tǒng)來處理。
2. 水果前處理的整套流程都包含,考慮到不同類型的水果蔬菜特性,有針對(duì)性的處理。
3. 亮點(diǎn)是,我們可以通過工藝和配方使口味、顏色等得到消費(fèi)者的適合。
4. 生產(chǎn)全過程的PLC過程。