現(xiàn)在的人養(yǎng)生意識越來越強,導(dǎo)致果蔬市場每年都保持很大浮動的增長。果蔬粉生產(chǎn)線迅速吸引了很多創(chuàng)業(yè)者和投資者的目光,究極原因還是因為這個生產(chǎn)線符合大眾心理和生理物質(zhì)需求,原材料種類也多,相對來說生產(chǎn)的風(fēng)險也小。幾乎大部分符合市場需求和人群需求數(shù)量的食品飲料加工生產(chǎn)線都會有一定的優(yōu)勢,這篇文章就來說說果蔬粉生產(chǎn)線的一些基本知識和特點。
果蔬粉生產(chǎn)設(shè)備優(yōu)點:1、水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運輸、包裝等費用;2、原料的利用率高,它對原料的要求不高,特別是對原料的大小、形狀沒有要求;3、加工中要特別注意清除果蔬的腐爛部分,(徹底去除黃曲霉素及棒曲霉素等不良物)。同時徹底去除果蔬的殘留農(nóng)藥。在去除這些副作用后,制成的果蔬粉生產(chǎn)設(shè)備,拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍,營養(yǎng)損耗很少。研究表明,
果蔬粉生產(chǎn)設(shè)備幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個領(lǐng)域,可用于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分,改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。