生產(chǎn)線(xiàn)中很多細(xì)節(jié)容易被忽略或輕視,很多人清洗發(fā)酵罐不但沒(méi)有洗干凈反而會(huì)影響正常的發(fā)酵反應(yīng)。今天我們就講講清洗發(fā)酵罐都注意哪些細(xì)節(jié)。
首先針對(duì)不同的殘留物應(yīng)該采用不同的清洗策略。使用火堿主要針對(duì)有機(jī)物,清洗溫度應(yīng)該達(dá)到80℃以上。檢查洗罐器和洗球也是必要的,它們的磨損或堵塞會(huì)造成清洗不徹底。清洗周期也需要進(jìn)行控制,不能很長(zhǎng)時(shí)間不洗,會(huì)積累很多臟物,對(duì)之后的清洗造成困難。部分發(fā)酵罐在修復(fù)之后內(nèi)壁沒(méi)有原裝時(shí)光潔,也容易導(dǎo)致殘留物不易被清洗。